confraternitadelfalerno.it

benvenuti!
Natale cum fraternitate

Cari amici ed amiche, anche quest'anno la Confraternita del Falerno, in prossimità delle prossime festività natalizie, intende radunare voi tutti insieme ad alcuni produttori di Falerno. L’appuntamento è per venerdì 12 dicembre 2014 alle ore 20,00 e ad ospitarci quest'anno sarà l'Osteria Italia da Vincenzo, situata in Via Combra a Carano di Sessa Aurunca (CE).

Questo il menù della serata:

>Bruschette con seppie e fagioli

>Polpi affogati

>Calamarata con asparagi e mazzancolle

>Rigatoni napoletani con funghi porcini ed odore di salsiccia

>Arista di maiale con patate al forno ed altro contorno di verdure

>Trittico di dolci

Queste invece le cantine selezionate presenti alla serata con le loro etichette di Falerno: Cantina Santoro, Azienda Agricola Volpara, Cantina Zannini, Gennaro Papa, Viticoltori Migliozzi.

La quota di partecipazione sarà di 30 euro. Sarà possibile prenotarsi telefonicamente o via mail utilizzando gli indirizzi sotto indicati entro e non oltre il 5 dicembre 2014.

La quota di partecipazione  sarà di 30 euro. Sarà possibile prenotarsi telefonicamente o via mail utilizzando gli indirizzi sotto indicati entro e non oltre il 5 dicembre 2014.

per info e adesioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. | 3343001281 | 3939339067 | 3207912249



 
Cena d'Estate

Anche per quest'anno la Confraternita del Falerno, in prossimità dell'inizio della stagione estiva, intende radunare voi tutti insieme ai principali produttori di Falerno. L’appuntamento è per venerdì 20 giugno 2014 e ad ospitarci quest'anno sarà l'Agriturismo Villa Matilde, situato lungo la S.S. Domitiana nel comune di Cellole (CE). Questo il programma della serata:

Ore  20:00 – Aperitivo di benvenuto in Piazza Falerno con banchi d’assaggio dei vini delle aziende partecipanti .

Ore  20.15 – Sala Eleusi : Saluti e breve speech sull'areale del Falerno

Ore  21:00 – Sala Falerno:

Piccolo entree' di benvenuto

Parmigianina di melanzane del nostro orto, nastrini di verdure pastellate con salsina della chef, spuma di ricotta al profumo di limone, di peperoni,di noci, bocconcini di bufala campana, capicollo di suino

Gnocchi verdi con blu di bufala e crema di zucchine

Spiedino di carne mista al forno con riduzione al Falerno bianco

Contorni di stagione

Fantasia di sorbetti di frutta estive

Piccole sfiziosità

Acqua minerale e gassata , caffe'

Assortimento di pane alle noci, alle olive , grissinoni di campagna, degustazione del ns. olio extra vergine di oliva

Alla serata collaborerà anche Karen Phillips, Food&Wine blogger, che proporrà una sua raccolta di scatti fotografici raccolti durante il suo percorso enogastronomico.

La quota di partecipazione  sarà di 30 euro. Sarà possibile prenotarsi telefonicamente o via mail utilizzando gli indirizzi sotto indicati entro e non oltre il 10/06/2014.

per info e adesioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. | 3343001281 | 3939339067 | 3207912249

per info sulla location visitate il sito www.agriturismovillamatilde.com



 
L'ambizioso Falerno

Siamo lieti di annunciarvi un interessante evento che si terrà il prossimo 29 marzo alle ore 21,00 presso il ristorante San Domenico City di Caserta. La Confraternita sosterrà in via istituzionale l'evento e invita tutti i confratelli e simpatizzanti a prendere parte alla manifestazione. Durante la serata saranno presentate due etichette di Falerno del Massico:

  • Campantuono 2008 dell'azienda agricola Gennaro Papa

  • Etichetta Bronzo 2009 di Masseria Felicia

La quota di partecipazione sarà di 30 euro a persona vini compresi ed è possibile effettuare prenotazioni al numero 380 4727673. Di seguito la locandina dell'evento con il menu proposto per la serata.



 
<< Inizio < Prec. 1 2 3 4 5 6 7 8 Succ. > Fine >>
Pagina 1 di 8