 La Confraternita del Falerno, in collaborazione con il Comune di Falciano del Massico, con Slow Food Massico e Roccamonfina e con l'Associazione Magic House, organizza il primo Tour delle Cantine produttrici di Falerno per domenica 12 maggio.
Le visite cominceranno alle 10,00 del mattino mentre alle ore 13,00, presso il Museo Civico di Falciano del Massico, l'Associazione Magic House offrirà una degustazione di piatti tipici della tradizione locale tra cui calascioni, guanti e preparazioni che possiamo definire veri e propri reperti archeogastronomici di una cultura del mangiare e del bere bene che in queste terre dimora da migliaia di anni.
La partecipazione sarà assolutamente gratuita per tutti i soci della Confraternita mentre avrà un costo di 5 euro per i non soci. La partecipazione è subordinata alla prenotazione che dovrà avvenire via mail all'indirizzo
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comunicando la lista dei nominativi dei partecipanti con l'indicazione socio/non socio ed un recapito telefonico. Termine ultimo per le prenotazioni sarà venerdi 10 maggio.
per info :
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| 334 3001281
[clicca qui per la cartina con l'indicazione delle cantine visitabili e con maggiori info per la giornata]
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 La Confraternita, come molti sapranno, è nata tempo fa anche per mantenere vivo il rapporto tra vino e cultura. Questa è la ragione per cui, insieme al Comune di Falciano del Massico, ha deciso di farsi promotrice di un evento culturale che si terrà il prossimo sabato, 27 aprile, alle ore 18 presso il Museo Civico di Falciano del Massico.
Ai saluti iniziali che saranno svolti dal nostro Priore Giuseppe Garozzo Zannini Quirini, dall'Assessore alla Cultura del Comune di Falciano del Massico - Salvatore Sorvillo e dal sindaco Giosuè Santoro, seguiranno le relazioni di:
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dott. Antonio Papa con tema "L'archeologo e l'uva"
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dott. Ugo Zannini con tema "I Vini in Terra di Lavoro dai Romani al XIX secolo"
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avv. Domenico Caiazza con tema "Ercole bibex: viticoltura e cultura del vino nel Sannio e nell'Alta Terra di Lavoro"
La serata si concluderà con una degustazione di vino Falerno da uve primitivo dell' Azienda Gennaro Papa.
per info :
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| 320 8850565
[clicca qui per l'invito in pdf per l'evento]
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 Cena Degustazione natalizia organizzata dalla Confraternita del Falerno. Scenario di questo appuntamento, che si terrà venerdi 14 dicembre 2012 alle ore 20,30, sarà l'agriturismo "Masseria San Rocco" situato a Falciano del Massico(CE) in via Pennutola. La serata vedrà protagoniste alcune cantine produttrici di Falerno da Primitivo: Gennaro Papa, Cantina Santoro, Regina Viarum, Cantina Zannini.
La Confraternita si farà carico di offrire gratuitamente l'evento ai soci che si tessereranno precedentemente o in occasione della manifestazione. La quota di partecipazione sarà di 30 euro per i soci e di 35 euro per i non soci.
Questo il Menu della Serata proposto dai titolari dell'agriturismo che ci ospiterà:
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Antipasti con treccine di mozzarella, tagliere di salumi e formaggi, verdure di stagione grigliate, fagioli con salsiccia di maialino nero casertano, tocchetti di parmigiana di melanzane
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Pappardelle al sugo di cinghiale - Risotto con provola, speck e funghi porcini
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Tagliata di Chianina con insalata di stagione e patate al rosmarino
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Tortino al cioccolato
Viste le esigue disponibilità di posti è necessaria una formale adesione anche a mezzo mail entro e non oltre il giorno 8 dicembre p.v.
per info e adesioni:
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| 334 3001281 | 393 9339067
[clicca qui per maggiori info sull'agriturismo Masseria San Rocco]
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