La Confraternita del Falerno è il primo Club dedicato al vino Falerno del Massico. Fondata nel 2010 da un gruppo di amici appassionati e bevitori la Confraternita ha la sua sede in Carinola (CE), nel cuore del territorio dell'Ager Falernus. Lo scopo principale della Confraternita è la divulgazione della cultura vitivinicola e gastronomica attraverso tutti i canali possibili, anche mediante l'organizzazione di incontri, degustazioni, dibattiti, pubblicazioni, tavole rotonde, viaggi studio, corsi di avvicinamento al vino, nonché l'individuazione di prodotti alimentari e vinicoli le cui modalità di produzione sono legate a un territorio, nell'ottica della salvaguardia della biodiversità, promuovendone la conoscenza e le produzioni eco-sostenibili. In particolare la Confraternita supporta le relazioni tra produttori, giornalisti ed amanti del vino Falerno svolgendo attività di tutela, promozione, valorizzazione e salvaguardia del vino Falerno del Massico D.O.C., delle uve che concorrono alla sua produzione e del suo territorio di origine.La Confraternita, vera università del Falerno, promuove ed è testimone di un prodotto che non è solo vino. Essa vuole comunicare la storia, la tradizione, il paesaggio e trasmettere l'impegno, la passione, l'amore per questa terra, l'ubertoso Ager Falernus. |
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